Phân tích chuỗi giá trị tôm tại Sóc Trăng

Abstract

Vào năm 2020, kết quả sản xuất tôm nước lợ, vụ nuôi tôm nước lợ năm đã có nhiều kết quả tốt. Bên cạnh những mặt đạt được về tăng trưởng kinh tế, nghề nuôi thủy sản đã góp phần quan trọng vào tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu của tỉnh. Việc tăng trưởng một cách nhanh chóng dẫn đến nhiều lỗi phát sinh, kéo theo nhiều vấn đề về môi trường, chất lượng sản phẩm nuôi,v.v…Vì thế, tác giả đã thực hiện đề tài này với mục tiêu phân tích chuỗi giá trị tôm tại Sóc Trăng để hiểu được vai trò, tác động của từng mắt xích trong chuỗi giá trị. Từ đó có những giải pháp giúp chuỗi giá trị tôm hoạt động có hiệu quả, bền vững và mang tính cạnh tranh hơn. Tác giả nêu lên các lý thuyết áp dụng trong nghiên cứu, đặc biệt là khái niệm về chuỗi giá trị và tâm quan trọng của chuỗi giá trị, từ các nội dung này sẽ có các phương pháp tương ứng để triển khai nghiên cứu, đặc biệt là phương pháp phân tích chuỗi. Qua quá trình thu thập dữ liệu cho thấy kết quả nghiên cứu đã đáp ứng được mục tiêu nghiên cứu đặt ra. Kết quả chỉ ra rằng chuỗi giá trị tôm còn nhiều khó khăn, cụ thể là: Kỹ thuật nuôi tôm ở Sóc Trăng chưa tốt. Chưa có liên kết mạnh mẽ với các tác nhân khác. Hộ nuôi tôm chưa nhận được nhiều sự hỗ trợ từ Tổ cộng đồng, Tổ liên kết hoặc hợp. Từ đây, tác giả đã đề xuất các biện pháp để nâng cao chuỗi giá trị tôm như: Một là Nâng cao chất lượng đầu vào của chuỗi giá trị (Áp dụng mô hình VietGAP, Thành lập tổ cộng đồng người nuôi); Hai là tăng cường hợp tác trong chuỗi giá trị; Ba là kiến nghị với các cơ quan nhà nước, chính quyền địa phương (Tăng cường khoa học và công nghệ, Tăng cường đào tạo và thành lập các tổ liên kết, Mở rộng thị trường).