Giải pháp nâng cao mức độ hài lòng và ý định hành vi của khách hàng tại Nhà hàng Hoa Viên Tri Kỷ, Công ty Cổ phần Thương mại Phú Nhuận

Abstract

Nghiên cứu này tập trung vào việc cải thiện mức độ hài lòng và ý định hành vi của khách hàng tại Nhà hàng Hoa Viên Tri Kỷ, một thách thức quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của Nhà hàng. Nhấn mạnh mục tiêu nâng cao trải nghiệm khách hàng , nghiên cứu nhằm xác định các yếu tố quyết định mức độ hài lòng và ý định hành vi dựa trên chất lượng thực phẩm, Chất lượng nhân viên và môi trường vật chất. Phương pháp nghiên cứu sử dụng khảo sát và phân tích độ tin cậy bằng SPSS và SmartPLS để kiểm tra MQH giữa các yếu tố. Kết quả cho thấy mô hình bao gồm ba yếu tố chính ảnh hưởng đến mức độ hài lòng và ý định hành vi của KH : chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ của nhân viên và chất lượng môi trường vật chất. Nghiên cứu nâng cao hiểu biết về các yếu tố tác động đến sự HL và đề xuất các giải pháp để cải thiện trải nghiệm KH , từ đó khuyến khích họ quay lại Nhà hàng Hoa Viên Tri Kỷ.