Master's ThesesAuthor: Bùi Thị Thoa; Advisor: Lê Tấn Bửu (2015)
Cơ sở lý thuyết của dịch vụ, chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Tìm hiểu sơ lược các hệ thống nhà hàng - khách sạn trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Dựa trên cơ sở lý thuyết đó áp dụng mô hình Parasuraman và cộng sự có sự điều chỉnh trong 
