Những yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua hàng thực phẩm hữu cơ trực tuyến của người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh

Abstract

Mua sắm trực tuyến hiện nay đang phát triển mạnh mẽ và trở thành xu hướng mua sắm của người dân trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam. Người dân mua hàng trực tuyến với đa dạng các sản phẩm hàng hóa và đặc biệt thực phẩm hữu cơ là một trong những mặt hàng mà người dân hướng đến mua trực tuyến trong những năm gần đây, khi mà vấn đề về an toàn thực phẩm đang được quan tâm và lo lắng. Trong nghiên cứu này, tác giả đã thực hiện nghiên cứu bằng hai phương pháp định tính và định lượng dựa trên khảo sát và lấy kết quả chính thức từ 306 người tiêu dùng tại địa bàn thành phố Hồ Chí Minh để tìm hiểu các yếu tố tác động đến ý định mua hàng thực phẩm hữu cơ trực tuyến của tiêu dùng thành phố. Kết quả nghiên cứu cho thấy có 7 yếu tố tác động đến ý định mua hàng thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng thành phố, trong đó có 6 yếu tố tác động tích cực đến ý định mua hàng thực phẩm hữu cơ đó là: Cảm nhận sự hữu ích (HI), cảm nhận dễ sử dụng (SD), mong đợi về giá (GC), sự tin cậy (TC), ý thức về sức khỏe (SK), kinh nghiệm khách hàng (KN) và 1 yếu tố có tác động tiêu cực đó là cảm nhận mức độ rủi ro (RR). Từ kết quả nghiên cứu trên, tác giả đưa ra những kiến nghị, đề xuất đối với những nhà bán hàng thực phẩm hữu cơ trực tuyến nhằm có những chính sách phù hợp để thu hút thêm khách hàng, đẩy mạnh doanh thu, mở rộng thị trường và ổn định phát triển hình thức kinh doanh này. Bên cạnh đó tác giả cũng đưa ra hướng nghiên cứu tiếp theo để những người nghiên cứu sau có thể phát triển thêm ý tưởng cho nghiên cứu của mình.