Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua thực phẩm trực tuyến của người dân trước và trong đợt bùng dịch Covid-19 lần thứ 4 (từ tháng 4/2021) tại TP.HCM

Abstract

Trong đợt bùng phát thứ 4 của đại dịch Covid-19 tại nước ta vào tháng 4/2021, nhiều hoạt động xã hội và công cộng bị hạn chế và thậm chí là dừng hoàn toàn. Hoạt động mua sắm thực phẩm đã là một hoạt động thiết yếu và diễn ra hằng ngày ở mỗi hộ gia đình. Do đó, thói quen mua sắm và sinh hoạt của người dân cũng bị ảnh hưởng và thay đổi trong đại dịch để thích ứng với những biện pháp phòng chống dịch bệnh. Bài nghiên cứu này được thực hiện để tìm ra những yếu tổ ảnh hưởng đến quyết định mua thực phẩm trực tuyến của người dân từ trước và trong khi đại dịch diễn ra vào năm 2021. Từ đó, nhóm tác giả sẽ tiến hành so sánh những điểm khác biệt trong hành vi mua sắm thực phẩm trực tuyến của người dân tại TP.HCM trong cả hai giai đoạn trước và trong đại dịch Covid-19. Trên cơ sở những yếu tố tác động và những thay đổi trong hành vi của người dân, chúng tôi sẽ đề xuất những giải pháp để doanh nghiệp có thể thu hút khách hàng mua sắm bằng hình thức trực tuyến trong thời gian tới. Số liệu của bài nghiên cứu được phân tích dựa trên kết quả của cuộc khảo sát thực hiện trong 2 tháng, người tham gia là người dận sống tại TP.HCM trước và sau đại dịch Covid-19 lần thứ 4. Sau khi có kết quả khảo sát, chúng tôi tiến hành phân tích số liệu bằng phần mềm SPSS 20 để kiểm định độ tin cậy của thang đo cũng như đưa ra những kết luận về sự tác động của các nhân tố với nhau. Bài nghiên cứu được thực hiện dựa trên kết quả khảo sát trong 1 tháng và chỉ nghiên cứu về hành vi mua thực phẩm trực tuyến của người dân tại TP.HCM, do đó sẽ có nhiều hạn chế về thời gian và không gian nghiên cứu. Kết quả của bài nghiên cứu có thể được sử dụng trong việc nghiên cứu hành vi người tiêu dùng của các doanh nghiệp, cũng như là tài liệu tham khảo cho các bài nghiên cứu khác trong tương lai.